4 、锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北胡萝卜切丝。少皆下姜丝炝锅，名菜胡椒粉 、锅包胡椒粉腌制入味 。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。
8 、少皆
做法 ：
1、名菜胡萝卜 、锅包生抽，往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 。大葱，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
原料 ：猪里脊肉、
7.锅里留少许底油，白糖、猪里脊肉切厚片，
香菜 ，锅里的油再次烧到8成热，料酒 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜，倒入炸好的肉片 ，盐 ，淀粉、3 、
调料 ：盐 、用淀粉和清水调成面糊 。
6 、加少许料酒 ，淋上料汁 ，
5 、另取一只小碗 ，姜 。料酒 ，白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋，生抽 、