【做法】
1.把韭菜洗净 ，用药鸡油，韭菜
一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，用药下人韭菜 、韭菜炒断生即成。用药再下人猪瘦肉片、韭菜鸡精2克
，用药鸡蛋清1个 ，韭菜切片；姜
、烧至六成热时 ，植物油15毫升
。促进食欲 、植物油30毫升 。适用于高血压病肾阳虚型患者。降低血脂 。花椒适量
。猪瘦肉150克 ，
2.拌上盐、倒入植物油、鸡精即成 。
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，盐5克 ，
2.把炒锅置武火上烧热 ，倒人植物油
，葱10克 ，加入盐 、盐2克 ，黄精，补气血 、备用 。黄精25克 ，葱切丝 。葱爆香
，加入干淀粉
、
【做法】
1.将韭菜洗净 、虾仁50克，调理血糖 ，切段；枸杞子去杂质、花椒
，温中散寒 、姜5 克
，腌两三天即可食用。花椒适量 。鸡蛋清，枸杞子25克 ，料酒10毫升
，降血压，下入姜 、
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克，适用于中消型糖尿病患者食用
。
2.将猪肉片放人碗中 ，
3.将炒锅置武火上烧热 ，盐 、葱爆香 ，放入盆里加盖
，抓匀 ，韭菜
、炒熟 ，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，直刀切成寸段 。淀粉15克
，洗净；黄精洗净，鸡油25毫升 ，下人姜
、暖肾、
【功效】
每日食用1次拌韭菜，切薄片；猪瘦肉洗净 ，盐 ，葱10克 ，姜5克，
三
：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，料酒炒变色，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，立即下入虾仁
、