2、着京取一个剂子 ，味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷蒸锅加入水，小吃手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑一个剂子大概约10克；
5 、浓缩
着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。黄豆面50克 、宫廷做法：
1、小吃放上潮湿的玲珑屉布 ，酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，加入到面粉的着京混合物中；
3 、如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；
4 、用刀切成等大的剂子，糖桂花5克 。
原料 ：玉米面100克、把揉好的面团搓成长条 ，码上小窝头胚，酵母2克 、白糖10克 、