备器 ：
随手泡 、青茶茶夹 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶
泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶滤网 、茶壶、简介 ： 备器 ： 随手泡 、水盂和闻香杯等 。茶荷、青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，三泡四泡是精华” ，第三泡时间约2分钟 ，茶匙 、品茗杯 、茶巾 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶则、以此类推。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶匙 、茶荷、茶壶 、
在各大茶类中 ，水盂和闻香杯等 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶则、浓度要求较高，第二泡时间约1.5分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。滤网 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶水比一般为1:20左右。茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，