7、正山
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、白瓷茶具为好 。正山不宜用沸水冲泡 。小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种
正山分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种欣赏其外形 、正山投茶量一般为茶正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，正山简介： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、色泽；
3 、
2 、
3、备器：准备茶具和茶叶；
2、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。适合泡茶水温为90℃左右 ， 2 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、以青花瓷 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，