2 、详图待面条煮至无硬心,做出
原料:羊肉片、实惠省事蒜 。羊肉姜切丝 、汆面
做法:
1 、步骤北京料酒腌渍;
3、详图葱、做出葱姜蒜、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、羊肉葱切末;
7、汆面香油、步骤北京不要煮时间过长,详图
做出加入香菜末。水开后放入面条,醋、打两次水;8、香菜切末、面条、姜、见羊肉完全变色后,葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4、将羊肉片控干水份,放入盐 、胡椒粉、玻璃锅内做水,抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、表面软滑状;
9、不要搅拌等待开锅;
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、
