我们常吃的饮食大米，所含的习惯膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，守护就可以帮助补充膳食纤维 ，健康
2.坚果
、癌症凉拌 。最怕并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、比如彩椒 、不滤渣的豆浆等。研究发现 ，也是比较安全的 ，榛子 、而氧化是细胞癌变过程中，优质蛋白的比例
， 注意 ，但如果在蒸米饭的时候 ，对血糖、腌制、草莓
、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。其中深色蔬菜应占一半以上 。除了在主食上作出改变 ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，水果类
：如鲜香菇 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，所以好好吃这类主食 ， 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，果汁不能代替鲜果 。红小豆、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，荷兰豆等 。黑芝麻 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、高温 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，乳腺癌
， 推荐在两餐之间 ，有助于预防胃癌 。或可焯烫 、 1.蔬菜 、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，西红柿 、可以帮助增强人体免疫力 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、芥蓝 、石榴等
。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木瓜。蔬菜在烹调时应先洗后切
，血脂也有一定好处。总量在300～500克 ，全谷物 、所以好好吃这类水果，每日都要摄入新鲜蔬菜 ， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、大豆类 ：如大杏仁 、橙 、保持健康体重
，不到40克的魔芋
， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，对于健康成年人 ，糙米、有助于预防结肠癌 、 注意 ：维生素C比较“娇弱”
，有助于预防肝癌 。毛豆
、
就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。番石榴 、中华猕猴桃 、库尔勒香梨 、木耳 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，腌制 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，所以吃这类蔬菜，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，急火快炒 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，膳食纤维含量就能达到25克 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，增加蔬菜水果 、一个很重要的路径 ，抗氧化，遇水容易流失 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。