6、腿卷将萝卜仔切丁 ,道赏放冰箱12小时 。心悦搅匀 ,目的米鸡可以铺多些)
7 、菜粽同样用棉线捆起来
9、叶糯木耳泡软后切小片 。腿卷2勺蜂蜜、道赏2勺料酒 、心悦五香粉 、目的米鸡超过原料的一指高。先将所有的腌肉酱料加入,(糯米提前用水泡2小时)
3 、再在外面包一层干粽叶,1勺生抽、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油 、盐少许
步骤 :
1 、先炒萝卜丁
4 、水分减少即可。铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,木耳5-6朵、耗油半勺 、热油 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加入糯米的酱料5 、中火加热,直到糯米变粘,
2 、把鸡腿摊开 ,炒开后加入糯米;基本变色后,胡椒粉、
原料 :无骨鸡腿3个 、
8 、加水 ,
