其余食材切片备用。炸虾

鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，炸虾姜泥适量  ，鲜香莲藕半段 ，清脆生菜叶一片，法什妇罗萝卜适量 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾

　　食材：海虾10只，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度，清脆绿甜椒，法什妇罗姜泥混合，锦天先将海虾背部去壳，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、不然会影响其口感。大虾醮取酱汁食用即可 。

　　5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣，

　　面衣材料 ：低筋面粉100克 ，冷水调成面糊，调入酱料 ，冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，当油温达到180度时，放入锅中过油即可。味啉一勺(可省略)。

　　制作过程：

　　1、

　　3 、挑去沙线和肚子上的筋 ，鲜贝露或酱油一勺，尾部壳留下 ，

　　酱料 ：萝卜泥 ，鸡蛋一个  ，

　　2 、