6 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、荷包再放入豆豉 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法：
1 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋待彻底凝固时，荷包翻炒均匀即可出锅 。淋入少许醋 ，改成中火 ，糖少许 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上，另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，锅烧热 ，倒入适量油大火加热，
盛出切大块；2、