嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、料酒3钱,联翩精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，盐 、火腿胡萝卜泥 、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、酒 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、豆腐茸 、浮想加入佐料 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡蛋清、味精5分,草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、味精 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、淀粉放大碗内拌匀，

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