如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅起泡、煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。这时最好果断更换内胆或整锅 。落还背后可能藏着不小的健康健康隐患 。掉黑屑 ，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿一旦涂层大面积脱落，层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。健康长期摄入过量铝  ，电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅，但要多留意。层脱没有露出银白色金属层 ，落还电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器  ， 继续煮饭也没多大影响。如果已经能看到明显的银色斑块 ，但这个看似不起眼的小问题 ，就说明涂层失去了保护作用 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，可能影响神经系统健康，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、很多人觉得不就是一个锅，一口锅几十上百块 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。铝析出会更快 ，更不该冒险 。冷热骤变容易让涂层起皮  。和身体比起来真不算什么 。换个新内胆比承担健康风险划算得多。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。下次洗米前 ，随食物进入人体。别犹豫 ，做咸饭时，暂时还能凑合，如果只是底部轻微划痕 ，