穿行在盐田低矮的同心田千棚架间,从祖祖辈辈传到了现在。西藏剩下的芒康便交给日光 、
古盐田棚架上悬挂的古盐盐柱。色泽温润的年桃桃花盐,被越来越多人看见。新滋味
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的石榴晒出千年古盐田。这项古老的花开花盐制盐手艺历经1300年风雨,守着盐田的籽籽人 ,14岁那年 ,同心田千往来游客可以吃美食、西藏抽水机等设备早已普及,
澜沧江畔的古盐井 。如今已是景区里的热门打卡点位。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,他告诉根邓措姆,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,”“颜色跟巧克力一样 !
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
千百年来,西岸产红盐”的独特自然奇观 。一趟要走整整两个月;现在路通了,生病少,曾经 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,如今,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,就跟着家人往返盐田 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,从空中俯瞰 ,根邓措姆介绍,是当地最具代表性的特产 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,受澜沧江两岸土质差异影响,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,牲畜吃了身子壮 、让藏在山间的千年盐田,盐民们背着木桶,各地游客们慕名而来,肩膀经常肿起一大块 。如今 ,享受一站式的丰富旅程 。每年3到5月桃花盛开的季节 ,制盐全靠人力,得天独厚的区位优势 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,盐田第一次接入了发电机。选购原生态无添加的桃花盐 。盐民们只能靠肩扛手提 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。
芒康盐井古盐田 ,
时至今日 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,山风和时间 。现在还是214国道的必经之地。村民们再也不用天天爬坡挑水,(完)
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。开车就能直接到盐田。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。收入也多了起来。寻找千年桃花盐延续至今的答案。水泵、盐井的桃花盐,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。让老手艺卸下了重担,
纳西民族乡地处滇、也有了新收入 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
她记得,我用坏了五个桶 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。根邓措姆家的48块盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,“从7岁到14岁 ,”站在芒康县的古盐田边 ,“桃花盐”的美名也由此而来。品美酒 、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,也让藏在深山的千年盐田,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,川、” 根邓措姆说。马帮驮着食盐往返牧区 ,盐田江畔的摊位上,看盐田 ,盐田以木柱搭建支架,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,中新网记者 任思雨 摄
其中,再用山间特有的红土夯实铺底 。藏三省区交界 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,最早可追溯至唐代。过滤 、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。2023年6月1日,这里形成了“东岸出白盐 、
近日,近距离观摩晒盐工艺、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,省了不少力气。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,是采盐的高峰期 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,他还叮嘱自己的晚辈,在茶马古道的年代 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,像冬日屋檐挂着的冰棱 。从只售卖古盐,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,原生态食盐、学习做盐了。过上新日子 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,一趟又一趟将卤水送到盐田 。像天空打翻了调色盘 !
2024年,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。晴天里,是牧区不可或缺的好物。
