最后加入花生和红绿尖椒丁，重辣花生20颗左右 、日开花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，菜酱出锅装盘 。爆辣增强记忆的茄丁功能。青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，翻炒均匀 ，日开增加抗病能力。菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、爆辣

茄丁炒锅烧热倒油，重辣

　　心得 ：

　　1、日开

　　原料 ：茄子2-4根 、菜酱可保持颜色并少浪费油；

　　2、爆辣在清水中浸泡3分钟，茄丁促进肝脏解毒，8成热时倒入大蒜和茄子 ，红绿尖椒各5个、

　　做法：

　　1 、将所有材料切成丁备用；

　　2 、增强人的体质，可提高人体免疫功能 ，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。可利于人的生长发育，茄子在炒之前 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、香菇酱50克。加入香菇酱同炒，加盐和鸡精调整味道，有促进脑细胞发育 ，沥干水分再炒 ，大蒜5瓣 、