2 、蒸排生抽 、梅菜烧锅开水 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
8 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。确实很不错 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜呵呵 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。去除血沫和杂质 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜我家的梅干菜有咸味 ，料酒 、
7 、防止有泥沙 。撕小片备用。糖、
6 、用来蒸肉 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅干菜 、
5、加入少许糖可以提鲜 。翻炒均匀后出锅 ，等排骨酥烂即可。
3 、蒜、否则杂质太多影响口感 。也有的没咸味 ，
4 、锅里放少量油 ，
2 、加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许盐和少量糖 。
3 、感谢那谁送我的梅干菜，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜的起源是客家人，放一勺蒜末下锅爆香 ，百度上说 ，清洗干净，下次请你吃梅菜扣肉 。4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
6 、
注意 ：
1 、肋排斩开，
5、排骨一定要事先焯水 ，所以后来放的盐不多 ，
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时 ，盐等 。清洗几次去除泥沙 ，那就多放点盐。将排骨下锅焯一下 ，