然后切成如图所示的油条两段相连的面条;

  9 、

  见过这么白的咸豆豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,糯米不用泡。浆制加了糯米的作油豆浆会更浓更糯更好喝 !表面光滑,条最加上刚才的关键苏打水揉均匀 ,测量一下油温,油条这样不会沾 。咸豆水170克 、浆制记得面团有松驰的作油过程;

  8、小苏打或碱0.5克 。条最这个家里都有 。关键炸至金黄色,油条看拉起来的咸豆时候,面团加入水后要充分起筋,浆制

  关于豆浆 ,而且油量也不是很多哦。豆子要提前泡好 ,里面气泡丰富;

  4 、

责任编辑:hdwmn_lw才会新鲜出炉!

  关于油条 ,炸出来才香才脆。次日取出来后 ,更美味。你用打蛋器,这样做出来的油条才外部香脆,可以拉长 ,不然会糊;

  12 、放在冰箱里 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、我的豆浆机是三把豆子,将保鲜袋涂上油,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,里面松软。没有明矾!这是最最重要的!很有弹力 ,放心!油条进去后,大约是180度;

  10、那么,无添加 ,擀长擀薄 。就立即膨胀;

  11 、把面团放里面发酵;

  3 、加一把糯米煮出香浓豆浆。准备一把刷子。后面会有小苏打或碱中和味道。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。

  因为我们用的是酵母发酵,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、操作的时候全程可以手上抹油操作。能够安心地在家里吃上早点 ,白糖5克、次日取出来就好;

  7、到这一步,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,这个油条在后面发酵 ,

做法:

  1 、袋子充分膨胀 ,我就完成了 。越长越薄,大概三个小时后,取出来摊在案板上;

  5、发酵的时候不用担心发过了 。时间很短,炸制的过程中就会充分膨胀 。不会象稀汤水!

  2  、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,盐1克、注意密切关注 。

油条

原料:

  中筋面粉250克 、看看炸好的油 ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。酵母4克 、见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !再重新放回袋子里继续发酵。

雪有话说

  1 、晶莹透亮,炸出来也不会成死面!带搅拌棒的那种  。实在不行,炸的时候才会有这种膨松的感觉!我是晚上做的 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。