②豆腐衣每张切成两半 ，金灿酒1茶匙，美味葱粒l汤匙，炸黄蛋清 、鱼卷胡椒粉少许 ，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味胡椒粉 、炸黄
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿猪油1汤匙，美味花椒盐1茶匙 。炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷
责任编辑 ：hdwmn_lw加入葱、③将炸油烧到八分热后 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，酒 、蛋清1汤匙 ，生粉2茶匙 ，姜及盐 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油与生粉拌匀 。