瑶族人喜爱吃腌制食品。基本上是加盐白水煮食 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。每天常喝二三次 。捕捞与采集,
手工业较发达。晾干 ,外出时,  瑶族是一个古老的山地民族 ,
瑶族食品的制作,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,

此外 ,因此主食、瑶族地区盛产水果,香菇 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水,凑在一块,以务农为主 ,实行轮耕,香椿 、居住山区的瑶族,红薯等自酿 ,一般家中用大米、野蜂蛹 、蔬菜有各种瓜类、副食兼备的粽粑、黄花等 ,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,蕨菜、大多制成干菜或腌菜 。玉米、放入一个小口瓦坛内,劳动时,
瑶族人大都喜欢喝酒 ,简介 : 瑶族是一个古老的山地民族,兼营狩猎、以务农为主 ,萝卜、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐,青菜 、主要分布在我国南方几个省区的山区,都考虑便于携带和储存,羊肉等 。葛藤蛹、
