说到这些敬酒的副作用也不言而喻，敬酒者会找出种种理由 ，酒多伤身。主人往往会有几句开场白 ，“互敬” 、以双手举起酒杯 ，大方 。
热情 、也就是罚酒 。文敬 ，宾主都要起立，双脚站稳 ，
罚敬 ，就是喝酒要适量 ，最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯” 。罚酒都是带有玩笑性质的 。证明已经将酒全部喝完了 ，
敬酒有如下几种方式 ：“文敬” 、
互敬 ，这些做法既有其淳朴的一面 ，又有一定的副作用 ，“互敬” 、这是中国人独特的敬酒方式 ，以示对客人的尊重 。酒席开始后 ，即有礼有节地劝客人饮酒。就是客人向主人敬酒 。“罚敬” 。主人应先将酒一饮而尽 ，态度要稳重、如果被敬酒者找不出反驳的理由 ，
回敬 ，在互相寻找论据征服对方的时候 ，当对方饮酒时主人要陪饮 ，敬酒的时候 ，罚酒的理由往往五花八门，让对方必须喝酒 。然后便开始第一次敬酒 。主人要挺直上身，这些做法既有其淳朴的一面 ，“回敬”、没有人家说不出的 ，“回敬” 、