步骤 ：
1 、美容妈酱料酒 ，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干把鸡爪平放进锅内，烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱
4 、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，再开中火煎，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解酱油 、零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤调料中都有咸度 ，美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干如果口味不重的话 ，蚝油 、再加入蚝油翻匀 ，盖上锅盖 ，姜、热锅上油 ，加入姜片 ，我用的是懒人办法 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
材料 ：鸡爪 、盖上透明锅盖 ，从中间对半剖开备用。
2 、沥干水分备用 。鸡爪洗净 ，煮至汤汁收干即可 。盐 、但是相对安全 。虽然有点麻烦 ，盐 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，剪去指甲 ，白糖煮15分钟 。料酒、
酱油，2 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
小贴士 ：
1 、入锅煎的时候很容易爆油 。加一小碗清水 ，
3、
5 、不放盐都行 。放入鸡爪，