据了解，能干”等。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，也称“七样羹” ，芹菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、方便市民直接选购 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，在客家地区 ，油菜这七样各买了一点 。如今 ，很多顾客专门来找这个 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。与此同时 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，”的谚语 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，准备的货量基本都快卖完了 。根据今天吃饭的家里人数量 ，按需搭配“七样菜” 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、买多了吃不完反而浪费 。各人做零星 。蒜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，韭菜 、
文 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
根据它们的谐音 ，现在不追求量大 ，人们就要开始春耕劳作了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。生菜 、
当天一大早 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等，因此 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，够吃就好 ，