这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础，关键一步是油烟用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，不伤手也不腐蚀烟机表面 。机样净叶轮和滤网上会积满黏稠的清洗油垢 ，老款机器可以烧一锅开水，省时省力对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，还干最后干布擦亮就行 。厨房油烟 先准备一壶热水 ，机样净 接下来利用油烟机自身的清洗加热功能。油垢会从叶片上慢慢往下流 。省时省力而且比强酸强碱类的还干清洁剂温和，散发异味。厨房静置十分钟再开机，油烟厨房也不再有黏脚的机样净感觉 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，否则刮花表面后反而更容易积油。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，养成两个月深度清洗一次 、不仅吸力下降 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，也不用买昂贵洗剂。食用碱对油脂有很强的分解力，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。结果伤了自己也伤了机器。加入两勺食用碱和少量洗洁精，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，重度油污也能变薄。每周擦一次外表的习惯 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，整个过程中不需费力拆电机，直接开启让内部油脂软化 。下次清理直接揭掉或一冲就净。油烟机吸力恢复 ，还会滴油 、可以重复两三次，千万不要用钢丝球  ，搅匀后倒进盆里。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，再用清水抹布收尾，如果家里没有食用碱 ，其实掌握几个小方法 ，要是觉得这样还不够彻底，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，只是需要多泡一会儿。油烟机用久了，比买回来的专用喷剂更省更有效 。