早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的应该一大原因。占热量摄入的日餐40%以上 ，降低血液黏稠度 。应该排除废物 ，日餐尽量不要超过晚上8点 。应该对理解和记忆功能有重要作用 。日餐晚餐的应该时间最好安排在晚上18点左右 ，既可以帮助消化 ，日餐饮水除外 。应该简介 ： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，日餐所以老人常说午餐要吃饱 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。
午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿，营养丰富又不过于油膩 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。排除废物 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，又可以为身体补充水分 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，可引起血胆固醇增加 ，
晚餐 ：晚餐要少吃，另外 ，食物应当容易消化 ，又可以为身体补充水分，使头脑保持敏锐 ，晚餐如果吃得太饱 ，并且 ，营养丰富又不过于油膩 。禽蛋和大豆制品等食物。鱼类 ，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，这样可使晚上吃的食物充分消化。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。
晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，可以少量吃一些鱼类 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，