做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。食用时应煮熟 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制 &nb
一般来说，咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制花椒 、咸鸭料酒 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将五香粉加盐混合 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭五香粉 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出，茴香 、盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、盐 。桂皮 、
2.黄泥加水调成糊状。简介 ： 一般来说 ，密封放置30天左右即可 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。黄泥 、晾干 。装入塑料袋 。
根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，食用时应煮熟 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，封坛。大料 、