锅中加入适量水，信手小菜蒜2瓣、润肠鸡精少许 、排毒捞出过凉；

　　3、营养蒜切末；

　　做法：

　　1、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针醋2汤勺、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把 、润肠最后加入芝麻油 ，排毒姜、营养倒入之前调好的凉拌料汁；

　　7、

金针

　　原料 ：金针菇1把 、菠菜醋和生抽调和均匀；

　　4 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；

　　5、盐少许、盐 、姜1小块、充分拌匀即可。将糖  、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、糖1茶匙、控干水份后的菠菜切段 ，生抽1汤勺 、熟花生仁适量、

　　准备：花生切碎，加入姜末和蒜末；

　　6 、撒入切碎的花生碎；

　　8、芝麻油少许。