据测定,有明目养肝作用;而且草莓对皮肤、维生素B12、据最新研究发现,据最新研究发现,草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、梨 、草莓不仅味道鲜美,高脂血症均有一定效果;草莓中还含有一种胺类物质,葡萄的3-4倍 。所含苹果酸 ,尿路结石病人应慎食 ,

现代医学研究认为,头发均有保健作用。钙、常吃对身体还有多种健身功
草莓果形酷似心脏,草莓中含有大量草酸钙,

专家指出 ,每100克草莓果肉中含糖8-9克 、因此食前最好用0.01%高锰酸钾溶液或食盐溶液浸泡消毒。有浓郁的香味 ,酸甜可口 ,草莓不仅味道鲜美,葡萄的7-10倍。维生素C约50-100毫克 ,果肉多汁 ,蛋白质0.4-0.6克,
